LISTA DEI PRODOTTI


Per domande particolari, come ad esempio i vari tipi di tagli della carne, del formaggio e dei salumi, o per richiedere la suddivisione del prodotto in più pacchetti, basta elencare le varie richieste nelle note del carrello.

ASPARAGI

 

IL prezzo è da intendersi al mazzo. Un mazzo pesa circa 500 gr.
 

Carne a basso contenuto di colesterolo, ricca di ferro, con ridotto apporto calorico oltre la metà rispetto al classico bovino

2,00 €

  • esaurito

CARNE DI BUFALO

Bistecche di BUFALO

 Ideali da fare in padella e sulla griglia

Carne a basso contenuto di colesterolo, ricca di ferro, con ridotto apporto calorico oltre la metà rispetto al classico bovino


 

Carne a basso contenuto di colesterolo, ricca di ferro, con ridotto apporto calorico oltre la metà rispetto al classico bovino

8,50 €

  • disponibile

Macinato di BUFALO

Carne a basso contenuto di colesterolo, ricca di ferro, con ridotto apporto calorico oltre la metà rispetto al classico bovino


 

Carne a basso contenuto di colesterolo, ricca di ferro, con ridotto apporto calorico oltre la metà rispetto al classico bovino

4,50 €

  • disponibile

Spezzatino di BUFALO

Carne a basso contenuto di colesterolo, ricca di ferro, con ridotto apporto calorico oltre la metà rispetto al classico bovino


 

Carne a basso contenuto di colesterolo, ricca di ferro, con ridotto apporto calorico oltre la metà rispetto al classico bovino

5,00 €

  • disponibile

CARNE DI SCOTTONA

I prezzi sono da intendersi €/Kg

Arrosto di scottona

 


 

4,25 €

  • disponibile

Costate di scottona

6,00 €

  • disponibile

Doppione di scottona

2,50 €

  • disponibile

Filetto di scottona

15,50 €

  • disponibile

Fiorentine di scottona

11,00 €

  • disponibile

Involtini di scottona

6,75 €

  • disponibile

Macinato magro di scottona

3,75 €

  • disponibile

Ossibuchi di scottona

4,25 €

  • disponibile

Polpa da brodo, brasato o stracotto di scottona

4,75 €

  • disponibile

Polpa per bistecche di scottona

6,50 €

  • disponibile

Polpa di girello per scaloppine di scottona

6,50 €

  • disponibile

Punta di petto di scottona

2,75 €

  • disponibile

Polpa per roast-beef

8,50 €

  • disponibile

Salsicce miste di scottona e suino

4,25 €

  • disponibile

Spezzatino di scottona

4,25 €

  • disponibile

Svizzere di scottona

4,25 €

  • disponibile

CARNE DI VITELLO (età inferiore 12 mesi)

I prezzi sono da intendersi €/Kg

Arrosto di vitello

5,00 €

  • disponibile

Asado di vitello

3,85 €

  • disponibile

Braciole di vitello

11,00 €

  • disponibile

Costate con osso di vitello

6,00 €

  • disponibile

Ossibuchi di vitello

5,00 €

  • disponibile

Polpa di spalla di vitello

5,00 €

  • disponibile

Polpa per bistecche di vitello

8,50 €

  • disponibile

Tenerone di vitello

3,75 €

  • disponibile

CARNE DI SUINO

I prezzi sono da intendersi €/Kg

Arista di suino

8,50 €

  • disponibile

Arrosto di suino

3,75 €

  • disponibile

Braciole di suino

3,50 €

  • disponibile

Coppone senza osso di suino

4,50 €

  • disponibile

Costine di suino

4,50 €

  • disponibile

Filetto di suino

6,00 €

  • disponibile

Guanciale FRESCO di suino

3,50 €

  • disponibile

Lonza di suino

4,50 €

  • disponibile

Macinato

2,75 €

  • disponibile

Pancetta di suino

3,25 €

  • disponibile

Polpa di prosciutto di suino

4,00 €

  • disponibile

Salsicce di suino

4,00 €

  • disponibile

Spezzatino di suino

3,50 €

  • disponibile

Spiedini di suino

4,25 €

  • disponibile

Stinco di suino

3,50 €

  • disponibile

Svizzere di suino

3,50 €

  • disponibile

CARNE DI AGNELLO

I prezzi sono da intendersi €/Kg

Agnello

13,00 €

  • esaurito

Coratella di agnello

3,00 €

  • esaurito

Cosce di agnello

7,50 €

  • esaurito

Costolette di agnello

10,50 €

  • esaurito

Spalla di agnello

6,75 €

  • esaurito

CARNE DI CASTRATO

I prezzi sono da intendersi €/Kg

Coscia di castrato

6,50 €

  • esaurito

Braciole di castrato

11,00 €

  • disponibile

Spalla di castrato

6,00 €

  • esaurito

CARNE DI POLLAME

I prezzi sono da intendersi €/Kg

Ali di pollo

2,00 €

  • disponibile

Cosce di pollo

3,50 €

  • disponibile

Cosce disossate di pollo

4,50 €

  • disponibile

Gallina da brodo

8,50 €

  • disponibile

Petto di pollo

5,00 €

  • disponibile

Pollo da arrosto

9,00 €

  • disponibile

Salsiccia di pollo e tacchino

5,00 €

  • disponibile

Svizzere di pollo e tacchino

5,50 €

  • disponibile

Faraona

12,00 €

  • disponibile

Fesa di tacchino

5,50 €

  • disponibile

Galletto livornese d'arrosto

5,00 €

  • disponibile


CARNE DI CONIGLIO

I prezzi sono da intendersi €/Kg

Coniglio

11,00 €

  • 2 kg
  • disponibile

INSACCATI

I prezzi sono da intendersi €/Kg

Coppa d'estate

2,00 €

  • disponibile

Coppa di testa

1,00 €

  • disponibile

Cotechino

8,50 €

  • disponibile

Culaccia

2,80 €

  • esaurito

Lonza

2,00 €

  • disponibile

Pancetta

2,00 €

  • disponibile

Porchetta

1,80 €

  • esaurito

Prosciutto crudo

2,50 €

  • disponibile

Salama da sugo

20,00 €

  • disponibile

Salame da pentola

10,60 €

  • disponibile

Salame stagionato

2,00 €

  • disponibile

Salsiccia stagionata

14,00 €

  • disponibile

Zampone

12,00 €

  • esaurito

PACCHETTI FAMIGLIA


PACCHETTO DI SUINO 5 Kg

Contiene:

Arrosto 500 gr.

Bistecche 1 Kg.

Braciole 500 gr.

Coppone 500 gr.

Hamburger 500 gr.

Macinato 500 gr.

Ossibuchi 500 gr.

Pancetta 500 gr.

Salsiccia 1 Kg.

 

 

40,00 €

  • 5 kg
  • disponibile

PACCHETTO DI MANZO 5 Kg

Contiene:

 

Arrosto 500 gr.

Bistecche 1 Kg.

Fiorentine 500 gr.

Macinato scelto 1 Kg.

Misto per brodo 1 Kg.

Ossibuchi 500 gr.

Spezzatino 500 gr.

 

 

 

50,00 €

  • 5 kg
  • disponibile

PACCHETTO MISTO 5 Kg

Contiene:

 

Bistecche di manzo 500 gr.

Bistecche di suino 500 gr.

Hamburger di manzo 500 gr.

Macinato misto 1 Kg.

Misto per brodo 500 gr.

Ossibuchi di suino 500 gr.

Pancetta 500 gr.

Salsiccia 500 gr.

Spezzatino di manzo 500 gr.

 

 

 

50,00 €

  • 5 kg
  • disponibile

FORMAGGI

I prezzi sono da intendersi €/Kg

Formaggio di mucca

5,00 €

  • disponibile

Pecorino

6,75 €

  • disponibile

Pecorino misto

6,00 €

  • disponibile

Ricotta

2,75 €

  • esaurito

PRODOTTI TRASFORMATI

I prezzi sono da intendersi €/pezzo

Asparagi al naturale 720 gr

4,50 €

  • disponibile

Asparagi sott'olio 190 gr.

4,20 €

  • esaurito

Crema di asparagi 190 gr

3,50 €

  • esaurito

Ragù di carne 180 gr

OFFERTA

3,00 €

  • disponibile

Ragù di carne di somarino 180 gr

OFFERTA

3,50 €

  • disponibile

Passata di pomodoro rustica 280 gr.

1,60 €

  • esaurito

Passata di pomodoro rustica 500 gr.

2,00 €

Passata di pomodoro rustica 700 gr.

2,40 €

  • disponibile

Per domande particolari, come ad esempio i vari tipi di tagli della carne, del formaggio e dei salumi, o per richiedere la suddivisione del prodotto in più pacchetti, basta elencare le varie richieste nelle note del carrello.